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  • 油沸点高还是水沸点高

    油沸点高还是水沸点高

    油的沸点通常比水的沸点高。在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，而常见的食用油沸点一般在200摄氏度以上。这是因为油的分子间相互作用力，主要是范德华力...

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